Лукум-рулет «Ежевика и Лимон» с фундуком в покрытии из дроблённого риса и фундука
Beyoglu Lokum&Coffee
D-806-LEMON
625,00
₽
₽
Add to Cart
Яркий, освежающий и изысканно сбалансированный — наш лукум-рулет «Ежевика и Лимон» соединяет насыщенную цитрусовую интенсивность и глубокую ягодную насыщенность в утончённом гастрономическом лакомстве, созданном вручную в нашей мастерской.
Внешний слой деликатно покрыт хрустящим дроблённым рисом и кусочками обжаренного фундука — они добавляют лёгкий хруст и ореховый аромат. Внутри разворачивается двойной вкусовой опыт: лимонная начинка из лукума, обогащённая 14% фундуком и кусочками лиофилизированного лимона, встречается с нежным центром из лукума с ежевикой, насыщенного натуральным ягодным экстрактом (6%), — и создаёт плавный, фруктовый контраст.
Результат — прекрасно многослойный профиль: яркие цитрусовые верхние ноты, глубокий ягодный фон и сытный ореховый финал в каждом укусе. Это лукум-рулет для тех, кто ищет нечто большее, чем просто сладость — настоящее гастрономическое переживание.
Полностью ручное производство на собственном предприятии — artisan-качество для премиальной розницы и оптового экспорта.
Состав — Лимонный лукум: Сахар (63%), крахмал кукурузный (11%), вода (8%), лимонная кислота (1%), фундук (14%), краситель из лимонной цедры (1%), лиофилизированный лимон (5%). Лукум с ежевикой: Сахар (74%), крахмал кукурузный (13%), вода (9%), лимонная кислота (1%), экстракт ежевики (6%).