Лукум-рулет в покрытии из кунжута с кремом из фундука и миндальной начинкой
Beyoglu Lokum&Coffee
RD-437
625,00
₽
₽
Add to Cart
Богатый, ореховый и изысканно роскошный — этот лукум-рулет создан для тех, кто ценит классику восточного кондитерского искусства в её лучшем, современном воплощении. Каждый рулет рождается в нашей мастерской — вручную, без спешки, с уважением к традиции и вниманием к каждой детали.
Нежная оболочка из лукума обволакивает роскошный крем из фундука собственного производства — в его составе 70% отборного фундука, дополненного маслом фундука и тонко сбалансированной сладостью. Результат — исключительная глубина вкуса и шёлковая, обволакивающая текстура. Внутри — не менее 15% цельного миндаля, который создаёт приятный контраст хруста и нежности с каждым укусом.
Завершающий штрих — щедрое покрытие из обжаренного кунжута: оно дарит тёплый, ароматный финал, который подчёркивает природную глубину ореховой начинки и делает по-настоящему гармоничным.
Полностью ручное производство на собственном предприятии — без посредников, без компромиссов. Идеален для премиальных подарочных наборов и ассортимента высококлассных гастрономических магазинов.
Состав — Лукум: Сахар (76%), крахмал кукурузный (14%), вода (9%), лимонная кислота (0,5%), винный камень (0,5%), экстракт мыльнянки (0,5%). Фундучная паста:Фундук (70%), масло фундука (10%), сахар (15%), сухое молоко (5%). Начинка: Цельный миндаль — не менее 15%.