Слойный лукум «Каткат» — это современная форма рахат-лукума, где вкус строится не одной нотой, а композицией слоёв. Мягкая лукумная основа соединяется с бельгийским шоколадом Callebaut, фисташкой, фундуком, клубникой, вишней или какао. В результате получается сладость с выразительным срезом, плотной начинкой и премиальным подарочным характером.
«Каткат» от турецкого kat kat означает «слой за слоем». В этой категории тонкие лукумные слои перекладываются шоколадной, ореховой или фруктовой начинкой. Поэтому продукт отличается от классического рахат-лукума не только вкусом, но и архитектурой среза.
Бельгийский шоколад Callebaut даёт плотность, какао-глубину и устойчивый десертный профиль. Он хорошо раскрывается с фисташкой, фундуком, клубникой, вишней и какао-покрытием, не превращая лукум в обычную шоколадную конфету.
Главный аргумент Катката — видимый срез. Покупатель сразу видит слои, начинку и покрытие. Поэтому слойный лукум хорошо работает в коробке, на витрине, в кофейной подаче и в корпоративных сладких наборах.
Слойный лукум «Каткат» подходит для премиальной полки, подарочных наборов, интернет-заказов, кофеен, ресторанов, деликатесных магазинов и оптовых партнёров. Для первой закупки практично сочетать шоколадно-фисташковый, фруктово-ягодный и кисло-сладкий профиль.
| Критерий | Классический рахат-лукум | Слойный лукум «Каткат» |
|---|---|---|
| Структура | Обычно единая мягкая лукумная основа, нарезанная кубиками или брусками. | Несколько тонких лукумных слоёв с шоколадной, ореховой или фруктовой начинкой. |
| Текстура | Мягкая, эластичная, деликатная. | Мягкий лукум плюс более плотная начинка, ореховый акцент и внешнее покрытие. |
| Визуальный эффект | Традиционный и спокойный. | Премиальный многослойный срез, сильный для фотографии, витрины и подарочной коробки. |
| Лучший сценарий | Чай, кофе, семейная подача, классический восточный ассортимент. | Подарки, кофейни, премиальная розница, корпоративные наборы и оптовая матрица. |
Слойный лукум с шоколадом и орехами лучше хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямого света, отопительных приборов и резких запахов. Не оставляйте продукт открытым: лукум может подсыхать, а шоколадная и ореховая часть — терять аккуратную текстуру.
В зависимости от позиции Каткат может содержать фисташку, фундук, какао, шоколадные компоненты и другие аллергены. Перед покупкой изучайте состав конкретного товара. При пищевой аллергии лучше связаться с нами до оформления заказа.
Выберите позицию в каталоге для розничного заказа или свяжитесь с нами для подарочного, корпоративного или оптового запроса. Розничная цена указана в карточке товара. Оптовые условия зависят от ассортимента, объёма, упаковки, наличия и формата отгрузки.
Эта страница объясняет категорию. Точный состав, вес, цена, наличие, срок годности и условия покупки указаны в карточке конкретного товара и на упаковке.