Aleppo lokum veya Halep lokumu; dış lokum katmanı, aromalı iç lokum, kuruyemiş ve görünür dış kaplamayı aynı üründe birleştirebilen, yoğun kesitli özel bir lokum koleksiyonudur.

Aleppo lokum ile sarma lokum aynı ürün müdür?

Hayır. Sarma lokumda merkez çoğunlukla kremalı veya ezme karakterli bir dolgudur. Aleppo lokumda iç bölümün kendisi de bal, nar, meyve veya kuruyemiş karakterli bir lokum katmanı olabilir.

Neden Halep lokumu yerine Aleppo lokum deniyor?

Aleppo, Halep şehrinin uluslararası adıdır. Beyoğlu ürün taksonomisinde kategori adı Aleppo olarak kullanılır; Türkçe açıklamalarda Halep lokumu ifadesi de aynı koleksiyonu tanımlamak için kullanılabilir.

Aleppo lokumlarda hangi lezzetler kullanılabilir?

Ürün çeşidine göre bal, nar, gül, meyve, Antep fıstığı, badem, fındık, Hindistan cevizi ve farklı dış kaplama bileşenleri kullanılabilir. Kesin içerik ürün kartında belirtilir.

Aleppo lokum neden yoğun bir kesite sahiptir?

Dış ve iç lokum katmanları ile kuruyemişlerin aynı üründe birleşmesi, klasik lokuma göre daha yoğun ve belirgin bir kesit oluşturabilir.

Aleppo lokum çok tatlı mıdır?

Algılanan tatlılık iç lokumun aromasına, kuruyemiş miktarına ve dış kaplamaya göre değişir. Nar, meyve, gül ve kuruyemiş bileşenleri farklı tat dengeleri oluşturabilir.

Aleppo lokum nasıl kesilir?

Temiz ve keskin bir bıçakla, ürünü bastırmadan kontrollü dilimler hazırlanmalıdır. Böylece iç katmanlar ve dış kaplama daha iyi korunur.

Aleppo lokum kahve yanında sunulur mu?

Evet. Yoğun yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar hâlinde Türk kahvesi, filtre kahve, espresso bazlı içecekler veya çay yanında sunulabilir.

Aleppo lokum hediye için uygun mudur?

Belirgin kesiti, görünür kuruyemişleri ve özel dış kaplaması nedeniyle hediye kutuları, kurumsal seçkiler ve özel ikramlar için değerlendirilebilir.

Aleppo lokum nasıl saklanmalıdır?

Ürün kapalı ambalajında; kuru, doğrudan güneş görmeyen, aşırı sıcaklık, nem ve güçlü kokulardan uzak bir ortamda saklanmalıdır. Ürün etiketindeki özel talimatlar esas alınır.

Aleppo lokumun raf ömrü ne kadardır?

Raf ömrü ürünün iç lokumu, kuruyemişi, kaplaması ve ambalajına göre değişebilir. Kesin tavsiye edilen tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilir.

Aleppo lokum alerjen içerir mi?

Aleppo lokum çeşitleri Antep fıstığı, badem, fındık, ceviz, yer fıstığı, Hindistan cevizi, süt, soya, susam veya gluten içerebilir. Kesin alerjen bilgisi ürün kartında ve ambalajda yer alır.

Bal içeren Aleppo lokum vegan mıdır?

Hayır. Bal hayvansal kökenli bir ürün olduğu için bal içeren çeşitler vegan kabul edilmez. Her ürünün beslenme özellikleri ayrı ayrı kontrol edilmelidir.

Aleppo lokum toptan alınabilir mi?

Evet. Mağaza, kafe, restoran, otel, kurumsal hediye ve çevrim içi satış kanalları için çeşit, numune, miktar, ambalaj ve düzenli tedarik koşulları ayrıca değerlendirilebilir.

Diğer Ürünler

File Antep Fıstığı Kaplı Ballı Antep Fıstıklı Halep Sarma Lokum

Beyoglu Lokum&Coffee

D-075TR

625,00

₽

File Antep fıstığı kaplaması, ballı Antep fıstıklı iç dolgu ve yumuşak sarma lokum katmanını bir araya getirdiğimiz bu özel Halep sarma lokum; doğal bal tatlılığını Antep fıstığının yoğun kuruyemiş karakteriyle buluşturur.

İç bölümde doğal bal ile hazırladığımız ballı lokum dokusu ve bütün Antep fıstıkları bulunur. Bal, ürüne sıcak, aromatik ve yuvarlak bir tatlılık kazandırır. Antep fıstığı ise bu tatlı yapıya daha tok, daha zengin ve kuruyemişli bir denge ekler.

Dış sarma lokum katmanı, ballı iç dolguyu yumuşak ve dengeli bir yapı içinde taşır. Dış yüzeyde kullandığımız file Antep fıstığı kaplaması ise ürüne zarif bir görünüm, hafif çıtır doku ve belirgin fıstık aroması kazandırır. Her dilimde önce file fıstık kaplamasının dokusunu, ardından ballı lokumun aromatik tatlılığını ve merkezdeki Antep fıstığının dolgun lezzetini alırsınız.

Bu ürün, klasik Antep fıstıklı lokumdan daha aromatik, daha yumuşak tatlılık profiline sahip ve daha yoğun dolgulu bir Halep sarma lokum deneyimi sunar. Bal ve Antep fıstığı kombinasyonu sayesinde özellikle sade içeceklerle dengeli bir uyum sağlar.
Bu ürünü kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde ve el işçiliğiyle hazırlıyoruz. Türk kahvesi, sade filtre kahve, espresso, siyah çay, yeşil çay ve şekersiz sıcak içeceklerle servis edebilirsiniz.

Premium hediye kutuları, bayram ikramları, özel davet sunumları, butik tatlı reyonları, gurme perakende koleksiyonları, kurumsal hediye projeleri ve ihracata yönelik lokum seçkileri için tercih edilebilir. Kafe, restoran, otel, pastane, şarküteri, gurme ürün mağazası ve kurumsal müşteriler için toptan sipariş seçeneği de sunuyoruz.

Ürün özellikleri:

Ballı Antep fıstıklı Halep sarma lokumdur.
File Antep fıstığı kaplamalıdır.
Doğal bal içerir.
Bütün Antep fıstığı dolgusu bulunur.
Aromatik, tatlı, yumuşak ve kuruyemişli bir tat profiline sahiptir.
Halep sarma formuyla kolay dilimlenir ve servis edilir.
Vejetaryen tüketime uygundur.
Kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlanır.
Glutensizdir.
Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
250 g perakende ambalajda sunulur.
Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Ballı lokum: Bal, şeker, Antep fıstığı, mısır nişastası, su ve sitrik asit.
Sarma lokum: Şeker, mısır nişastası, su, sitrik asit, tartar kreması ve çöven otu özütü.
Kaplama: File Antep fıstığı.
Alerjen uyarısı: Antep fıstığı içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda yer fıstığı, ceviz, Hindistan cevizi ve badem içerebilir.

Kuruyemiş: Antep Fıstığı

Tat Grubu: Çok Tatlı

Aroma: Bal

lwh: 60x60x240 mm

Sıkça Sorulan Sorular

File Antep fıstığı kaplı ballı Halep sarma lokum nedir?

File Antep fıstığı kaplı ballı Halep sarma lokum; doğal bal ile hazırlanan Antep fıstıklı iç dolgu, yumuşak sarma lokum katmanı ve file Antep fıstığı kaplamasıyla sunduğumuz özel bir lokum çeşididir.

Ürünün ana lezzet profili nasıldır?

Ürün bal ve Antep fıstığı üzerine kuruludur. Bal sıcak, aromatik ve yuvarlak bir tatlılık verirken, Antep fıstığı ürüne tok, yoğun ve kuruyemişli bir karakter kazandırır.

Üründe gerçek bal kullanılıyor mu?

Evet. Bu üründe doğal bal kullanıyoruz. Bal, lokuma klasik şeker tatlılığından daha aromatik ve daha yumuşak bir tat profili kazandırır.

Dolgusunda ne bulunur?

Dolguda ballı lokum dokusu ve bütün Antep fıstıkları bulunur. Antep fıstığı, ballı yapıya daha yoğun ve kuruyemişli bir denge ekler.

Dış kaplamasında ne kullanılır?

Dış yüzeyde file Antep fıstığı kullanıyoruz. Bu kaplama ürüne zarif bir görünüm, hafif çıtır doku ve belirgin fıstık aroması kazandırır.

File Antep fıstığı nasıl bir doku verir?

File Antep fıstığı, dış yüzeyde ince ve hafif çıtır bir kaplama dokusu oluşturur. Ballı lokumun yumuşak yapısıyla dengeli bir kontrast sağlar.

Halep sarma lokum ne demektir?

Halep sarma lokum, dolgulu ve rulo formunda hazırlanan bir lokum çeşididir. Dilimlenerek servis edilir ve klasik sade lokuma göre daha zengin, daha katmanlı ve daha özel bir sunum sağlar.

Bu ürün klasik Antep fıstıklı lokumdan nasıl farklıdır?

Bu ürün klasik Antep fıstıklı lokumdan doğal bal içeren iç dolgusu, sarma formu ve file Antep fıstığı kaplamasıyla ayrılır. Daha aromatik, daha yumuşak tatlılık profiline sahip ve daha yoğun dolgulu bir lokum deneyimi sunar.

Ürün vejetaryen tüketime uygun mu?

Evet. Verilen reçeteye göre ürün vejetaryen tüketime uygundur.

Ürün vegan tüketime uygun mu?

Hayır. Ürün doğal bal içerdiği için vegan tüketime uygun değildir.

Ürün glutensiz midir?

Evet. Ürün reçetesi gluten içeren bir bileşen barındırmaz ve glutensiz olarak hazırlanır.

Ürün süt ürünü içerir mi?

Hayır. Verilen reçeteye göre ürün süt ürünü içermez. Ancak üretim hattı ve çapraz bulaşma koşulları ayrıca kontrol edilmelidir.

Ürün hangi alerjenleri içerir?

Ürün Antep fıstığı içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda yer fıstığı, ceviz, Hindistan cevizi ve badem içerebilir.

Bu lokum hangi içeceklerle servis edilebilir?

Türk kahvesi, sade filtre kahve, espresso, siyah çay, yeşil çay ve şekersiz sıcak içeceklerle servis edebilirsiniz. Bal ve Antep fıstığının yoğun profili özellikle sade içeceklerle dengeli bir uyum sağlar.

Hediye için uygun mudur?

Evet. Ballı iç dolgusu, bütün Antep fıstığı yapısı ve file Antep fıstığı kaplaması sayesinde premium hediye kutuları, bayram ikramları, özel davetler ve kurumsal hediye seçenekleri için uygundur.

Otel, kafe ve restoran servisi için uygun mudur?

Evet. Dilimlenebilir sarma formu, aromatik ballı profili ve Antep fıstıklı premium görünümü sayesinde otel, kafe, restoran, pastane, butik tatlı reyonu ve gurme perakende servisleri için uygundur.

Nasıl saklanmalıdır?

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklamanızı öneririz. Bal dolgulu yapının ve file Antep fıstığı kaplamasının dokusunu korumak için ürünün nemle uzun süre temas etmemesi gerekir.

Ambalaj ağırlığı nedir?

Ürün 250 gramlık perakende ambalajlarda satışa sunulur.

Toptan sipariş verilebilir mi?

Evet. İşletmeler ve kurumsal müşteriler için her SKU’da 5 kg’dan başlayan toptan sipariş imkânı sunuyoruz. Fiyatlandırma sipariş miktarı ve teslimat koşullarına göre hazırlanır.

Beğenebilirsiniz