Aleppo lokum veya Halep lokumu; dış lokum katmanı, aromalı iç lokum, kuruyemiş ve görünür dış kaplamayı aynı üründe birleştirebilen, yoğun kesitli özel bir lokum koleksiyonudur.

Aleppo lokum ile sarma lokum aynı ürün müdür?

Hayır. Sarma lokumda merkez çoğunlukla kremalı veya ezme karakterli bir dolgudur. Aleppo lokumda iç bölümün kendisi de bal, nar, meyve veya kuruyemiş karakterli bir lokum katmanı olabilir.

Neden Halep lokumu yerine Aleppo lokum deniyor?

Aleppo, Halep şehrinin uluslararası adıdır. Beyoğlu ürün taksonomisinde kategori adı Aleppo olarak kullanılır; Türkçe açıklamalarda Halep lokumu ifadesi de aynı koleksiyonu tanımlamak için kullanılabilir.

Aleppo lokumlarda hangi lezzetler kullanılabilir?

Ürün çeşidine göre bal, nar, gül, meyve, Antep fıstığı, badem, fındık, Hindistan cevizi ve farklı dış kaplama bileşenleri kullanılabilir. Kesin içerik ürün kartında belirtilir.

Aleppo lokum neden yoğun bir kesite sahiptir?

Dış ve iç lokum katmanları ile kuruyemişlerin aynı üründe birleşmesi, klasik lokuma göre daha yoğun ve belirgin bir kesit oluşturabilir.

Aleppo lokum çok tatlı mıdır?

Algılanan tatlılık iç lokumun aromasına, kuruyemiş miktarına ve dış kaplamaya göre değişir. Nar, meyve, gül ve kuruyemiş bileşenleri farklı tat dengeleri oluşturabilir.

Aleppo lokum nasıl kesilir?

Temiz ve keskin bir bıçakla, ürünü bastırmadan kontrollü dilimler hazırlanmalıdır. Böylece iç katmanlar ve dış kaplama daha iyi korunur.

Aleppo lokum kahve yanında sunulur mu?

Evet. Yoğun yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar hâlinde Türk kahvesi, filtre kahve, espresso bazlı içecekler veya çay yanında sunulabilir.

Aleppo lokum hediye için uygun mudur?

Belirgin kesiti, görünür kuruyemişleri ve özel dış kaplaması nedeniyle hediye kutuları, kurumsal seçkiler ve özel ikramlar için değerlendirilebilir.

Aleppo lokum nasıl saklanmalıdır?

Ürün kapalı ambalajında; kuru, doğrudan güneş görmeyen, aşırı sıcaklık, nem ve güçlü kokulardan uzak bir ortamda saklanmalıdır. Ürün etiketindeki özel talimatlar esas alınır.

Aleppo lokumun raf ömrü ne kadardır?

Raf ömrü ürünün iç lokumu, kuruyemişi, kaplaması ve ambalajına göre değişebilir. Kesin tavsiye edilen tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilir.

Aleppo lokum alerjen içerir mi?

Aleppo lokum çeşitleri Antep fıstığı, badem, fındık, ceviz, yer fıstığı, Hindistan cevizi, süt, soya, susam veya gluten içerebilir. Kesin alerjen bilgisi ürün kartında ve ambalajda yer alır.

Bal içeren Aleppo lokum vegan mıdır?

Hayır. Bal hayvansal kökenli bir ürün olduğu için bal içeren çeşitler vegan kabul edilmez. Her ürünün beslenme özellikleri ayrı ayrı kontrol edilmelidir.

Aleppo lokum toptan alınabilir mi?

Evet. Mağaza, kafe, restoran, otel, kurumsal hediye ve çevrim içi satış kanalları için çeşit, numune, miktar, ambalaj ve düzenli tedarik koşulları ayrıca değerlendirilebilir.

Diğer Ürünler

Isparta Gül Yaprağı Kaplı Ballı ve Nar Özlü Antep Fıstıklı Halep Sarma Lokum

Beyoglu Lokum&Coffee

D-425TR

625,00

₽

Isparta gül yaprağı kaplaması, ballı lokum katmanı, nar özlü lokum katmanı ve bütün Antep fıstıklı dolguyu bir araya getirdiğimiz bu özel Halep sarma lokum; balın aromatik tatlılığını, narın meyvemsi canlılığını ve Antep fıstığının yoğun kuruyemiş karakterini zarif floral bir kaplamayla tamamlar.

Bu üründe iki farklı lokum karakterini aynı sarma yapısında buluşturuyoruz. Ballı lokum katmanı doğal bal ile hazırlanır ve ürüne sıcak, yuvarlak ve aromatik bir tatlılık kazandırır. Nar özlü lokum katmanı ise daha canlı, meyvemsi ve hafif ekşi-tatlı bir profil sunar. Her iki katmanda da bütün Antep fıstığı kullanarak lokuma daha tok, daha zengin ve daha kuruyemişli bir yapı kazandırıyoruz.

Dış sarma lokum katmanı, ballı ve nar özlü iç yapıyı dengeli bir formda taşır. Ürünün dış yüzeyinde kullandığımız yenilebilir kurutulmuş Isparta gül yaprakları ise lokuma zarif bir floral aroma, romantik bir görünüm ve premium hediye algısı kazandırır.

Her dilimde önce gül yaprağının hafif çiçeksi dokusunu, ardından balın sıcak tatlılığını, narın meyvemsi ferahlığını ve Antep fıstığının yoğun kuruyemiş bitişini alırsınız. Bu ürün, klasik Halep sarma lokumdan daha katmanlı, daha aromatik ve daha özel sunum odaklı bir lezzet deneyimi sunar.

Bu ürünü kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde ve el işçiliğiyle hazırlıyoruz. Türk kahvesi, siyah çay, beyaz çay, sade filtre kahve ve hafif aromalı bitki çaylarıyla servis edebilirsiniz. Bal, nar ve gül yaprağı profili sayesinde özellikle özel davetler, nişan-kutlama sunumları, premium hediye kutuları ve kurumsal hediye projeleri için güçlü bir seçenektir.
Butik tatlı reyonları, gurme perakende koleksiyonları, otel ikramları, restoran ve kafe sunumları, ihracata yönelik lokum seçkileri ve özel etkinlik projeleri için tercih edilebilir. Kafe, restoran, otel, pastane, şarküteri, gurme ürün mağazası ve kurumsal müşteriler için toptan sipariş seçeneği de sunuyoruz.

Ürün özellikleri:

Ballı ve nar özlü Antep fıstıklı Halep sarma lokumdur.
Isparta menşeli yenilebilir kurutulmuş gül yapraklarıyla kaplanır.
Doğal bal içerir.
Nar özüyle meyvemsi ve hafif ekşi-tatlı bir profil sunar.
Bütün Antep fıstığı dolgusu içerir.
Floral, ballı, meyvemsi ve kuruyemişli bir tat profiline sahiptir.
Özel hediye ve davet sunumları için uygundur.
Vejetaryen tüketime uygundur.
Kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlanır.
Glutensizdir.
Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
250 g perakende ambalajda sunulur.
Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Ballı lokum: Şeker, bal, Antep fıstığı, mısır nişastası, su ve sitrik asit.
Nar özlü lokum: Şeker, Antep fıstığı, mısır nişastası, su, nar özü ve sitrik asit.
Sarma lokum: Şeker, mısır nişastası, su, sitrik asit, tartar kreması ve çöven otu özütü.
Kaplama: Yenilebilir kurutulmuş Isparta gül yaprağı.
Alerjen uyarısı: Antep fıstığı içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda yer fıstığı, fındık, ceviz, badem ve Hindistan cevizi içerebilir.

Aroma: Bal

Aroma: Nar

Kuruyemiş: Antep Fıstığı

Tat Grubu: Ekşi-Tatlı

lwh: 60x60x240 mm

Sıkça Sorulan Sorular

Isparta gül yaprağı kaplı ballı ve nar özlü Halep sarma lokum nedir?

Isparta gül yaprağı kaplı ballı ve nar özlü Halep sarma lokum; doğal bal içeren lokum katmanı, nar özlü lokum katmanı, bütün Antep fıstıkları, yumuşak sarma lokum ve yenilebilir kurutulmuş Isparta gül yaprağı kaplamasıyla hazırladığımız özel bir lokum çeşididir.

Ürünün ana lezzet profili nasıldır?

Ürün bal, nar özü, Antep fıstığı ve gül yaprağı üzerine kuruludur. Bal sıcak ve aromatik bir tatlılık verirken, nar özü canlı ve hafif ekşi-tatlı bir meyve profili sunar. Antep fıstığı kuruyemişli derinlik, gül yaprağı ise zarif floral bir bitiş kazandırır.

Üründe gerçek bal kullanılıyor mu?

Evet. Bu üründe doğal bal kullanıyoruz. Bal, lokuma klasik şeker tatlılığından daha aromatik, daha yumuşak ve daha yuvarlak bir lezzet profili kazandırır.

Üründe gerçek nar kullanılıyor mu?

Evet. Bu üründe nar özü kullanıyoruz. Nar özü, lokuma meyvemsi, canlı ve hafif ekşi-tatlı bir karakter kazandırır.

Dolgusunda ne bulunur?

Dolguda ballı lokum katmanı, nar özlü lokum katmanı ve bütün Antep fıstıkları bulunur. Bu yapı, ürüne hem meyvemsi hem ballı hem de yoğun kuruyemişli bir lezzet verir.

Gül yaprakları yenilebilir mi?

Evet. Bu üründe yenilebilir kurutulmuş Isparta gül yaprakları kullanıyoruz. Gül yaprakları ürüne zarif floral aroma ve özel bir görsel sunum kazandırır.

Halep sarma lokum ne demektir?

Halep sarma lokum, dolgulu ve rulo formunda hazırlanan bir lokum çeşididir. Dilimlenerek servis edilir ve klasik sade lokuma göre daha zengin, daha katmanlı ve daha özel bir sunum sağlar.

Bu ürün klasik narlı lokumdan nasıl farklıdır?

Bu ürün klasik narlı lokumdan ballı katmanı, bütün Antep fıstığı dolgusu, sarma formu ve Isparta gül yaprağı kaplamasıyla ayrılır. Daha katmanlı, daha aromatik ve daha premium bir yapı sunar.

Bu ürün vegan tüketime uygun mu?

Hayır. Ürün doğal bal içerdiği için vegan tüketime uygun değildir.

Ürün vejetaryen tüketime uygun mu?

Evet. Verilen reçeteye göre ürün vejetaryen tüketime uygundur.

Ürün glutensiz midir?

Evet. Ürün reçetesi gluten içeren bir bileşen barındırmaz ve glutensiz olarak hazırlanır.

Ürün süt ürünü içerir mi?

Hayır. Verilen reçeteye göre ürün süt ürünü içermez. Ancak üretim hattı ve çapraz bulaşma koşulları ayrıca kontrol edilmelidir.

Ürün hangi alerjenleri içerir?

Ürün Antep fıstığı içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda yer fıstığı, fındık, ceviz, badem ve Hindistan cevizi içerebilir.

Bu lokum hangi içeceklerle servis edilebilir?

Türk kahvesi, siyah çay, beyaz çay, sade filtre kahve ve hafif aromalı bitki çaylarıyla servis edebilirsiniz. Bal, nar ve gül yaprağı profili özellikle sade ve hafif içeceklerle dengeli bir uyum sağlar.

Hediye için uygun mudur?

Evet. Isparta gül yaprağı kaplaması, ballı ve nar özlü katmanları, bütün Antep fıstığı dolgusu ve premium görünümü sayesinde hediyelik kutular, özel davetler, nişan-kutlama sunumları, bayram ikramları ve kurumsal hediye seçenekleri için uygundur.

Otel, kafe ve restoran servisi için uygun mudur?

Evet. Dilimlenebilir sarma formu, floral-meyvemsi-ballı profili ve premium görünümü sayesinde otel, kafe, restoran, pastane, butik tatlı reyonu ve gurme perakende servisleri için uygundur.

Nasıl saklanmalıdır?

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklamanızı öneririz. Gül yaprağı kaplamasının görünümünü, ballı yapının dokusunu ve Antep fıstığının tazeliğini korumak için ürünün nemle uzun süre temas etmemesi gerekir.

Ambalaj ağırlığı nedir?

Ürün 250 gramlık perakende ambalajlarda satışa sunulur.

Toptan sipariş verilebilir mi?

Evet. İşletmeler ve kurumsal müşteriler için her SKU’da 5 kg’dan başlayan toptan sipariş imkânı sunuyoruz. Fiyatlandırma sipariş miktarı ve teslimat koşullarına göre hazırlanır.

Beğenebilirsiniz