Aleppo lokum veya Halep lokumu; dış lokum katmanı, aromalı iç lokum, kuruyemiş ve görünür dış kaplamayı aynı üründe birleştirebilen, yoğun kesitli özel bir lokum koleksiyonudur.

Aleppo lokum ile sarma lokum aynı ürün müdür?

Hayır. Sarma lokumda merkez çoğunlukla kremalı veya ezme karakterli bir dolgudur. Aleppo lokumda iç bölümün kendisi de bal, nar, meyve veya kuruyemiş karakterli bir lokum katmanı olabilir.

Neden Halep lokumu yerine Aleppo lokum deniyor?

Aleppo, Halep şehrinin uluslararası adıdır. Beyoğlu ürün taksonomisinde kategori adı Aleppo olarak kullanılır; Türkçe açıklamalarda Halep lokumu ifadesi de aynı koleksiyonu tanımlamak için kullanılabilir.

Aleppo lokumlarda hangi lezzetler kullanılabilir?

Ürün çeşidine göre bal, nar, gül, meyve, Antep fıstığı, badem, fındık, Hindistan cevizi ve farklı dış kaplama bileşenleri kullanılabilir. Kesin içerik ürün kartında belirtilir.

Aleppo lokum neden yoğun bir kesite sahiptir?

Dış ve iç lokum katmanları ile kuruyemişlerin aynı üründe birleşmesi, klasik lokuma göre daha yoğun ve belirgin bir kesit oluşturabilir.

Aleppo lokum çok tatlı mıdır?

Algılanan tatlılık iç lokumun aromasına, kuruyemiş miktarına ve dış kaplamaya göre değişir. Nar, meyve, gül ve kuruyemiş bileşenleri farklı tat dengeleri oluşturabilir.

Aleppo lokum nasıl kesilir?

Temiz ve keskin bir bıçakla, ürünü bastırmadan kontrollü dilimler hazırlanmalıdır. Böylece iç katmanlar ve dış kaplama daha iyi korunur.

Aleppo lokum kahve yanında sunulur mu?

Evet. Yoğun yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar hâlinde Türk kahvesi, filtre kahve, espresso bazlı içecekler veya çay yanında sunulabilir.

Aleppo lokum hediye için uygun mudur?

Belirgin kesiti, görünür kuruyemişleri ve özel dış kaplaması nedeniyle hediye kutuları, kurumsal seçkiler ve özel ikramlar için değerlendirilebilir.

Aleppo lokum nasıl saklanmalıdır?

Ürün kapalı ambalajında; kuru, doğrudan güneş görmeyen, aşırı sıcaklık, nem ve güçlü kokulardan uzak bir ortamda saklanmalıdır. Ürün etiketindeki özel talimatlar esas alınır.

Aleppo lokumun raf ömrü ne kadardır?

Raf ömrü ürünün iç lokumu, kuruyemişi, kaplaması ve ambalajına göre değişebilir. Kesin tavsiye edilen tüketim tarihi ambalaj üzerinde belirtilir.

Aleppo lokum alerjen içerir mi?

Aleppo lokum çeşitleri Antep fıstığı, badem, fındık, ceviz, yer fıstığı, Hindistan cevizi, süt, soya, susam veya gluten içerebilir. Kesin alerjen bilgisi ürün kartında ve ambalajda yer alır.

Bal içeren Aleppo lokum vegan mıdır?

Hayır. Bal hayvansal kökenli bir ürün olduğu için bal içeren çeşitler vegan kabul edilmez. Her ürünün beslenme özellikleri ayrı ayrı kontrol edilmelidir.

Aleppo lokum toptan alınabilir mi?

Evet. Mağaza, kafe, restoran, otel, kurumsal hediye ve çevrim içi satış kanalları için çeşit, numune, miktar, ambalaj ve düzenli tedarik koşulları ayrıca değerlendirilebilir.

Diğer Ürünler

Toz Antep Fıstığı Kaplı Karışık Kuruyemişli Halep Sarma Lokum

Beyoglu Lokum&Coffee

D-233TR

625,00

₽

Toz Antep fıstığı kaplaması, yumuşak Halep sarma lokum dokusu ve karışık kuruyemişli yoğun dolguyu bir araya getirdiğimiz bu özel ürün; fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı, badem, zereşk, kaju ve Brezilya ceviziyle çok katmanlı bir lezzet deneyimi sunar.

Bu lokumu, klasik sade lokumdan daha yoğun ve daha dolgulu bir yapı arayan müşteriler için hazırlıyoruz. İç dolguda kullandığımız farklı kuruyemişler ve zereşk, her dilimde değişen bir doku ve aroma dengesi oluşturur. Fındık sıcak ve yuvarlak bir lezzet verirken, Antep fıstığı daha aromatik bir derinlik kazandırır. Yer fıstığı dolguyu daha tok ve belirgin hâle getirir; badem temiz ve dengeli bir çıtırlık sağlar. Kaju daha yumuşak ve kremamsı bir kuruyemiş profili sunarken, Brezilya cevizi dolguyu daha karakterli ve dolgun bir yapıya taşır. Zereşk ise bu yoğun kuruyemiş kompozisyonuna hafif ekşi-tatlı, meyvemsi ve ferah bir kontrast ekler.

Dış yüzeyde kullandığımız toz Antep fıstığı kaplaması, ürüne ince, kadifemsi ve homojen bir doku kazandırır. Bu kaplama, yoğun dolgulu Halep sarma lokum yapısını zarif bir fıstık aromasıyla tamamlar. Her dilimde yumuşak lokum dokusunu, karışık kuruyemişli dolgunun zenginliğini ve toz Antep fıstığının rafine bitişini alırsınız.

Halep sarma lokum formu sayesinde ürün kolayca dilimlenir ve premium ikram sunumlarına uygundur. Bu ürünü kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde ve el işçiliğiyle hazırlıyoruz. Türk kahvesi, sade filtre kahve, espresso, siyah çay ve şekersiz sıcak içeceklerle servis edebilirsiniz.

Premium hediye kutuları, bayram ikramları, özel davet sunumları, butik tatlı reyonları, gurme perakende koleksiyonları, kurumsal hediye projeleri ve ihracata yönelik lokum seçkileri için tercih edilebilir. Kafe, restoran, otel, pastane, şarküteri, gurme ürün mağazası ve kurumsal müşteriler için toptan sipariş seçeneği de sunuyoruz.

Ürün özellikleri:

Karışık kuruyemişli Halep sarma lokumdur.
Toz Antep fıstığı kaplamalıdır.
Dolgusunda fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı, badem, zereşk, kaju ve Brezilya cevizi bulunur.
Yoğun dolgulu, kuruyemişli ve çok katmanlı bir tat profiline sahiptir.
Zereşk ile hafif ekşi-tatlı ve meyvemsi bir denge sunar.
Halep sarma formuyla kolay dilimlenir ve servis edilir.
Hayvansal bileşen içermez.
Vegan tüketime uygundur.
Kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlanır.
Glutensizdir.
Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
250 g perakende ambalajda sunulur.
Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Dolgu: Şeker, nişasta, su, fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı, badem, zereşk, kaju, Brezilya cevizi ve sitrik asit.
Sarma lokum: Şeker, mısır nişastası, su, sitrik asit, tartar kreması ve çöven otu özütü.
Kaplama: Toz Antep fıstığı.
Alerjen uyarısı: Fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı, badem, kaju ve Brezilya cevizi içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda ceviz ve Hindistan cevizi içerebilir.

Aroma: Nar

Kuruyemiş: Antep Fıstığı

Kuruyemiş: Badem

Tat Grubu: Ekşi-Tatlı

lwh: 60x60x240 mm

Sıkça Sorulan Sorular

Karışık kuruyemişli Halep sarma lokum nedir?

Karışık kuruyemişli Halep sarma lokum; yumuşak sarma lokum dokusu, yoğun kuruyemişli dolgu ve toz Antep fıstığı kaplamasıyla hazırladığımız özel bir lokum çeşididir.

Bu üründe hangi kuruyemişler bulunur?

Bu üründe fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı, badem, kaju ve Brezilya cevizi bulunur. Dolguda ayrıca zereşk kullanıyoruz.

Zereşk ürüne nasıl bir tat verir?

Zereşk, yoğun kuruyemiş dolgusuna hafif ekşi-tatlı ve meyvemsi bir denge kazandırır. Bu sayede ürün yalnızca kuruyemişli değil, daha canlı ve katmanlı bir lezzet profiline sahip olur.

Dış kaplamasında ne kullanılır?

Dış yüzeyde toz Antep fıstığı kullanıyoruz. Bu kaplama ürüne ince, kadifemsi bir doku ve zarif bir fıstık aroması kazandırır.

Halep sarma lokum ne demektir?

Halep sarma lokum, yoğun dolgulu ve rulo formunda hazırlanan bir lokum çeşididir. Dilimlenerek servis edilir ve klasik sade lokuma göre daha dolgun, daha katmanlı ve daha zengin bir yapı sunar.

Bu ürün klasik lokumdan nasıl farklıdır?

Bu ürün klasik sade lokumdan yoğun karışık kuruyemiş dolgusu, zereşk dengesi ve toz Antep fıstığı kaplamasıyla ayrılır. Daha doyurucu, daha dokulu ve daha premium bir sarma lokum deneyimi sunar.

Ürün vegan tüketime uygun mu?

Evet. Verilen reçeteye göre ürün hayvansal bileşen içermez ve vegan tüketime uygundur. Vegan beyanı için üretim hattı ve çapraz bulaşma koşullarının ayrıca kontrol edilmesini öneririz.

Ürün glutensiz midir?

Evet. Ürün reçetesi gluten içeren bir bileşen barındırmaz ve glutensiz olarak hazırlanır.

Ürün süt ürünü içerir mi?

Hayır. Verilen reçeteye göre ürün süt ürünü içermez. Ancak üretim hattı ve çapraz bulaşma koşulları ayrıca kontrol edilmelidir.

Ürün hangi alerjenleri içerir?

Ürün fındık, Antep fıstığı, yer fıstığı, badem, kaju ve Brezilya cevizi içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda ceviz ve Hindistan cevizi içerebilir.

Bu lokum hangi içeceklerle servis edilebilir?

Türk kahvesi, sade filtre kahve, espresso, siyah çay ve şekersiz sıcak içeceklerle servis edebilirsiniz. Yoğun kuruyemişli yapısı özellikle kahveyle dengeli bir uyum sağlar.

Hediye için uygun mudur?

Evet. Zengin kuruyemiş dolgusu, toz Antep fıstığı kaplaması ve premium Halep sarma formu sayesinde hediyelik kutular, bayram ikramları, özel davetler ve kurumsal hediye seçenekleri için uygundur.

Otel, kafe ve restoran servisi için uygun mudur?

Evet. Dilimlenebilir sarma formu, yoğun dolgusu ve premium görünümü sayesinde otel, kafe, restoran, pastane, butik tatlı reyonu ve gurme perakende servisleri için uygundur.

Nasıl saklanmalıdır?

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklamanızı öneririz. Kuruyemiş dolgusunun ve toz Antep fıstığı kaplamasının dokusunu korumak için ürünün nemle uzun süre temas etmemesi gerekir.

Ambalaj ağırlığı nedir?

Ürün 250 gramlık perakende ambalajlarda satışa sunulur.

Toptan sipariş verilebilir mi?

Evet. İşletmeler ve kurumsal müşteriler için her SKU’da 5 kg’dan başlayan toptan sipariş imkânı sunuyoruz. Fiyatlandırma sipariş miktarı ve teslimat koşullarına göre hazırlanır.

Beğenebilirsiniz