Yer Fıstığı Kreması — Taş Değirmen Üretim

Yer fıstığının yoğun, kavrulmuş ve doğal kuruyemiş karakterini taş değirmen üretim tekniğiyle pürüzsüz bir krem dokusuna dönüştürdüğümüz bu yer fıstığı kreması; dengeli, tok lezzetli ve çok yönlü kullanıma uygun bir Beyoğlu ürünüdür.

Bu üründe lezzetin merkezinde yer fıstığı bulunur. Yer fıstığının sıcak, belirgin ve hafif kavrulmuş kuruyemiş aroması, kremaya güçlü bir temel kazandırır. Kontrollü tatlılık, yoğun kıvam ve pürüzsüz doku sayesinde ürün hem kahvaltı hem de profesyonel pastacılık kullanımı için uygundur.

Taş değirmen üretim yöntemiyle yer fıstığının doğal yağlı yapısını yavaş ve dengeli biçimde krem hâline getiriyoruz.

Yer fıstığı kremasını ekmek, kruvasan, pankek, waffle, krep ve granola üzerinde servis edebilirsiniz. Ayrıca pasta katları, tart dolguları, kurabiye arası dolgular, cheesecake uygulamaları, çikolata dolguları, bar ve enerji topları, soğuk tatlılar ve butik pastacılık reçeteleri için de kullanabilirsiniz.

Bu ürünü kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlıyoruz. Koruyucu kullanmadan, palm yağı ve pamuk yağı eklemeden, yer fıstığı karakterini öne çıkaran yoğun ve kullanımı pratik bir reçete sunuyoruz. Hem ev kullanımı hem de kafe, pastane, otel, restoran ve butik tatlı üreticileri için uygundur.

Ürün özellikleri:

• Yer fıstığı kremasıdır.
• Taş değirmen üretim tekniğiyle hazırlanır.
• Yoğun yer fıstığı karakteri ve pürüzsüz krem dokusu sunar.
• Doğal vanilya ile dengelenir.
• Sürülebilir, yoğun ve kremamsı kıvama sahiptir.
• Kahvaltı, pastacılık, dolgu ve tatlı üretimi için uygundur.
• Koruyucu içermez.
• Palm yağı ve pamuk yağı içermez.
• Kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlanır.
• Glutensizdir.
• Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
• 300 g perakende ambalajda sunulur.
• Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Yer fıstığı, pudra şekeri, yağsız süt tozu, doğal vanilya ve tuz.
Alerjen uyarısı: Yer fıstığı ve süt ürünü içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda Antep fıstığı, fındık, ceviz, badem, susam, Hindistan cevizi ve diğer sert kabuklu yemişleri içerebilir.