Antep Fıstığı Kreması — Taş Değirmen Üretim

Antep fıstığının yoğun, aromatik ve doğal kuruyemiş karakterini taş değirmen üretim tekniğiyle pürüzsüz bir krem dokusuna dönüştürdüğümüz bu Antep fıstığı kreması; premium, sade ve çok yönlü kullanıma uygun bir Beyoğlu ürünüdür.

Bu üründe lezzetin merkezinde Antep fıstığı bulunur. Fıstığın kendine özgü aromatik yapısını, doğal yağlı dokusunu ve güçlü kuruyemiş lezzetini dengeli bir krem formunda sunuyoruz. Kontrollü tatlılık, pürüzsüz kıvam ve yoğun fıstık profili sayesinde ürün hem kahvaltı hem de profesyonel pastacılık kullanımı için uygundur.

Taş değirmen üretim yöntemiyle Antep fıstığının doğal yapısını yavaş ve dengeli biçimde krem hâline getiriyoruz. Bu süreç, ürünün sürülebilir, yoğun ve rafine bir doku kazanmasına yardımcı olur. Kakao yağı, fıstık yağı, süt tozu ve doğal vanilya ile reçeteyi daha yuvarlak, daha kremamsı ve daha dengeli bir profile taşıyoruz.

Antep fıstığı kremasını ekmek, kruvasan, pankek, waffle, krep ve granola üzerinde servis edebilirsiniz. Ayrıca pasta katları, tart dolguları, kurabiye arası dolgular, cheesecake uygulamaları, makaron dolguları, çikolata dolguları, baklava dışı modern tatlılar, soğuk tatlılar ve butik pastacılık reçeteleri için de kullanabilirsiniz.

Bu ürünü kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlıyoruz. Koruyucu kullanmadan, palm yağı ve pamuk yağı eklemeden, Antep fıstığı karakterini öne çıkaran yoğun ve premium bir reçete sunuyoruz. Hem ev kullanımı hem de kafe, pastane, otel, restoran ve butik tatlı üreticileri için uygundur.

Ürün özellikleri:

• Antep fıstığı kremasıdır.
• Taş değirmen üretim tekniğiyle hazırlanır.
• Yoğun Antep fıstığı karakteri ve pürüzsüz krem dokusu sunar.
• Doğal vanilya ile dengelenir.
• Sürülebilir, yoğun ve kremamsı kıvama sahiptir.
• Kahvaltı, pastacılık, dolgu ve tatlı üretimi için uygundur.
• Koruyucu içermez.
• Palm yağı ve pamuk yağı içermez.
• Kendi üretim tesisimizde küçük partiler hâlinde hazırlanır.
• Glutensizdir.
• Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
• 300 g perakende ambalajda sunulur.
• Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Antep fıstığı, pudra şekeri, yağsız süt tozu, Antep fıstığı yağı, kakao yağı, ayçiçek lesitini, doğal vanilya ve tuz.
Alerjen uyarısı: Antep fıstığı ve süt ürünü içerir. Üretim ortamı nedeniyle eser miktarda yer fıstığı, fındık, ceviz, badem, susam, Hindistan cevizi ve diğer sert kabuklu yemişleri içerebilir.