Çikolata Parçacığı Kaplı Böğürtlenli Fındık Kremalı Bademli ve Antep Fıstıklı Sarma Lokum

Böğürtlenli lokum katmanı, pürüzsüz fındık kreması, bütün badem ve Antep fıstığı dolgusu ile bitter çikolata parçacığı kaplamasını bir araya getiren bu özel sarma lokum; meyve, kuruyemiş ve kakao karakterini aynı dilimde sunan güçlü bir Beyoğlu ürünüdür.

Yumuşak lokum katmanında böğürtlen özü kullanılır. Bu yapı ürüne canlı, derin ve hafif ekşi-tatlı bir meyve profili kazandırır. Merkezinde ise fındık, fındık yağı, şeker ve süt tozuyla hazırlanan yoğun kıvamlı fındık kreması bulunur. Fındık kreması, böğürtlenin meyvemsi karakterini daha sıcak, kremamsı ve kuruyemişli bir yapı ile dengeler.

Dolgunun içinde yer alan bütün bademler ve Antep fıstıkları, her dilimde belirgin bir çıtırlık ve daha zengin bir kuruyemiş profili oluşturur. Dış yüzeyde kullanılan bitter çikolata parçacıkları ise ürüne daha tok bir kakao lezzeti, modern bir görünüm ve güçlü bir kaplama dokusu kazandırır.

Böğürtlen, fındık kreması, badem, Antep fıstığı ve bitter çikolata parçacıklarının birlikte oluşturduğu profil; klasik meyveli lokumlardan daha katmanlı, daha yoğun ve daha gurme bir sarma lokum deneyimi sunar. Türk kahvesi, espresso, sade filtre kahve ve siyah çay yanında servis için uygundur.

Beyoğlu üretim tesisinde küçük partiler hâlinde ve el işçiliğiyle hazırlanır. Premium hediye kutuları, özel davet sunumları, butik tatlı reyonları, kahve eşlikçisi ürün seçkileri, kurumsal hediye projeleri ve gurme perakende rafları için tercih edilebilir.
Kafe, restoran, otel, pastane, şarküteri ve özel etkinlik işletmeleri için toptan siparişe de sunulabilir.

Ürün özellikleri:

• Böğürtlenli sarma lokumdur.
• Fındık kreması dolgusu içerir.
• Bütün badem ve Antep fıstıklarıyla zenginleştirilmiştir.
• Bitter çikolata parçacıklarıyla kaplanır.
• Meyvemsi, kremamsı, kuruyemişli ve kakaolu bir tat profiline sahiptir.
• Modern ve dikkat çekici dış kaplama dokusu sunar.
• El işçiliğiyle, küçük partiler hâlinde hazırlanır.
• Glutensizdir.
• Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
• 250 g perakende ambalajda sunulur.
• Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Lokum: Şeker, mısır nişastası, su, böğürtlen özü, sitrik asit, tartar kreması ve çöven otu özütü.
Fındık kreması: Fındık, şeker, fındık yağı ve süt tozu.
Dolgu ve kaplama: Badem, Antep fıstığı ve bitter çikolata parçacıkları.
Alerjen uyarısı: Fındık, badem, Antep fıstığı, süt ürünü ve çikolata bileşenleri içerir. Eser miktarda yer fıstığı, ceviz ve Hindistan cevizi içerebilir.