File Fındık Kaplı Böğürtlenli Fındık Kremalı Fındıklı Sarma Lokum

Böğürtlenli lokum katmanı, pürüzsüz fındık kreması, bütün fındık dolgusu ve file kıyılmış fındık kaplamasıyla hazırlanan bu özel sarma lokum; meyvemsi yoğunluğu güçlü kuruyemiş karakteriyle birleştiren zarif bir Beyoğlu ürünüdür.

Yumuşak lokum katmanında böğürtlen özü kullanılır. Bu yapı ürüne canlı, derin ve hafif ekşi-tatlı bir meyve profili kazandırır. Merkezinde ise fındık, fındık yağı, şeker ve süt tozuyla hazırlanan yoğun kıvamlı fındık kreması bulunur. Fındık kreması, böğürtlenin belirgin meyvemsi karakterini daha sıcak, kremamsı ve kavrulmuş kuruyemiş profiliyle dengeler.

Dolgunun içindeki bütün fındıklar, her dilimde doğal bir çıtırlık ve daha yoğun fındık lezzeti sağlar. Dış yüzeyde kullanılan ince kıyılmış fındık kaplaması ise ürüne sade, sıcak ve rafine bir kuruyemiş görünümü kazandırır. Böğürtlen, fındık kreması, bütün fındık ve fındık kaplamasının birlikte oluşturduğu yapı; klasik meyveli lokumlardan daha katmanlı, daha kremamsı ve daha premium bir lezzet deneyimi sunar.

Beyoğlu üretim tesisinde küçük partiler hâlinde ve el işçiliğiyle hazırlanır. Türk kahvesi, sade filtre kahve, siyah çay ve hafif aromalı bitki çaylarıyla servis edilebilir. Özel hediye kutuları, bayram ikramları, davet sunumları, butik tatlı reyonları, premium gurme seçkileri ve kahve eşlikçisi ürün koleksiyonları için uygundur.
Kafe, restoran, otel, pastane, şarküteri, kurumsal hediye ve özel etkinlik işletmeleri için toptan siparişe de sunulabilir.

Ürün özellikleri:

• Böğürtlenli sarma lokumdur.
• Fındık kreması dolgusu içerir.
• Bütün fındıklarla zenginleştirilmiştir.
• İnce kıyılmış fındık kaplamalıdır.
• Meyvemsi, kremamsı ve yoğun fındıklı bir tat profiline sahiptir.
• El işçiliğiyle, küçük partiler hâlinde hazırlanır.
• Glutensizdir.
• Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
• 250 g perakende ambalajda sunulur.
• Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Lokum: Şeker, mısır nişastası, su, böğürtlen özü, sitrik asit, tartar kreması ve çöven otu özütü.
Fındık kreması: Fındık, şeker, fındık yağı ve süt tozu.
Dolgu ve kaplama: Fındık.
Alerjen uyarısı: Fındık ve süt ürünü içerir. Eser miktarda yer fıstığı, Antep fıstığı, ceviz, badem ve Hindistan cevizi içerebilir.