Antep Fıstığı Kaplı Yaban Mersinli Kakaolu Fındık Kremalı Bademli Sarma Lokum

Yaban mersinli lokum katmanı, kakaolu fındık kreması, bütün badem dolgusu ve ince kıyılmış Antep fıstığı kaplamasıyla hazırlanan bu özel sarma lokum; orman meyvesi karakterini kakao ve kuruyemiş lezzetleriyle birleştiren rafine bir Beyoğlu ürünüdür.

Yumuşak lokum katmanında yaban mersini özü kullanılır. Bu yapı ürüne canlı, meyvemsi ve hafif ekşi-tatlı bir profil kazandırır. Merkezinde ise fındık, kakao tozu, fındık yağı, şeker ve süt tozuyla hazırlanan pürüzsüz kakaolu fındık kreması bulunur. Kakaolu fındık kreması, yaban mersininin ferah meyve karakterini daha yoğun, kremamsı ve kakao odaklı bir yapı ile dengeler.

Dolgunun içindeki bütün bademler, kremanın yumuşak dokusuna karşı belirgin bir çıtırlık sağlar. Dış yüzeyde kullanılan ince kıyılmış Antep fıstığı kaplaması ise ürüne zarif bir görünüm, hafif çıtır doku ve dengeli kuruyemiş aroması kazandırır.

Yaban mersini, kakao, fındık kreması, badem ve Antep fıstığının birlikte oluşturduğu profil; klasik meyveli lokumlardan daha katmanlı, daha gurme ve daha güçlü bir lezzet deneyimi sunar. Türk kahvesi, espresso, sade filtre kahve, siyah çay ve şekersiz sıcak içeceklerle servis edilebilir.

Beyoğlu üretim tesisinde küçük partiler hâlinde ve el işçiliğiyle hazırlanır. Premium hediye kutuları, özel davet sunumları, butik tatlı reyonları, kahve eşlikçisi ürün seçkileri, kurumsal hediye projeleri ve gurme perakende rafları için uygundur. Kafe, restoran, otel, pastane, şarküteri ve özel etkinlik işletmeleri için toptan siparişe de sunulabilir.

Ürün özellikleri:

• Yaban mersinli sarma lokumdur.
• Kakaolu fındık kreması dolgusu içerir.
• Bütün bademlerle zenginleştirilmiştir.
• İnce kıyılmış Antep fıstığı kaplamalıdır.
• Meyvemsi, kakaolu, kremamsı ve kuruyemişli bir tat profiline sahiptir.
• El işçiliğiyle, küçük partiler hâlinde hazırlanır.
• Glutensizdir.
• Helal ve Koşer tüketim gerekliliklerine uygundur.
• 250 g perakende ambalajda sunulur.
• Her SKU için 5 kg’dan başlayan toptan sipariş verilebilir.

İçindekiler:
Lokum: Şeker, mısır nişastası, su, yaban mersini özü, sitrik asit, tartar kreması ve çöven otu özütü.
Kakaolu fındık kreması: Fındık, kakao tozu, şeker, fındık yağı ve süt tozu.
Dolgu ve kaplama: Badem ve Antep fıstığı.
Alerjen uyarısı: Fındık, badem, Antep fıstığı ve süt ürünü içerir. Eser miktarda yer fıstığı ve ceviz içerebilir.